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關于第一次炒菜--遼寧環評講
遼寧環評講有一天，媽媽病倒了，我決議照料媽媽，可是怎樣照料呢？我思來想去決議炒一盤最甘旨的蕃茄炒蛋給她吃。
遼寧環評講所以，我先從冰箱里邊拿出一個蕃茄，細心的用水洗了洗，然后又用那把對我媽媽來說現已是很輕了但對我來說仍是很笨重的刀，笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
遼寧環評講接著又拿出了一個碗從冰箱里邊取來兩個雞蛋。我當心謹慎的把雞蛋打到碗里邊，盡管我現已很當心沒有把雞蛋打到地上去，可是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里邊去了。看著那小一片跟我刁難的雞蛋殼我喃喃自語道：“把它挑出來吧，可是蛋液這么滑蛋殼這么小，以我用筷子的水平必定夾不出來的，算了吧，不去管它了。”遼寧環評講可是當我看到那通明明澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃，就好象我的兩只大眼睛一樣看著我冤枉的說：“蛋殼盡管是我的保護神，可是現在你要吃我了，你還讓它跟我一同炒，等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里邊吃到它時，你必定會怪我不好吃的，你仍是把它挑出來吧。”所以我先拿了雙筷子想把它夾出來，可是小蛋殼太壞了，我怎樣也夾不起來，我盡力了很屢次仍是沒有成功。我氣得怒氣沖沖，抓起一個瓢羹，把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
遼寧環評講由于蛋殼的搗亂，一瞬間浪費了許多時刻，我一瞬間心急了起來。我就匆促在蛋液里邊放了點鹽快速的把蛋液打散，放鍋開戰，放油，匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里邊，誰知道事端又發生了，我倒蛋液時用力太大了，蛋液在鍋里邊跳舞了，把油濺到了手的手背上面，一瞬間手背火辣辣，真疼呀。可是我跟本顧不上這些，我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。可是，手越來越痛，最終我真實忍不住了，把手放進冷水里邊泡了一下，等痛苦減輕點時立刻持續燒雞蛋。等雞蛋燒熟時，我先把它盛出來。然后再從頭起油鍋燒蕃茄，有了上一次的經驗，這次炒蕃茄就知道悄悄的放進去了，等蕃茄炒得出汁的時分我再把雞蛋放進去一同從頭炒一下，再放點鹽，加上小蔥，我的甘旨的蕃茄炒蛋就竣工了。
我捧著甘旨的蕃茄炒蛋給媽媽吃，媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎，我心里樂開了花。
通過這件事，我明白了：干事不能心急，要認認真真的，不能有一點大意。
遼寧環評講寫第一次炒菜
今天是星期天，媽媽去大街了。快正午了，我的肚子早向我提出來反對，可媽媽還沒回來，怎樣辦呢？對了，教師經常教育咱們要多為父母分管一些家務，我何不乘此時機幫媽媽做頓飯？
說做就做，我找來幾個胡蘿卜，洗了潔凈。
該切胡蘿卜了，我學著媽媽的樣子拿起菜刀預備切。可菜刀在手上怎樣也不聽我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也如同故意在和我刁難，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，當心的切了起來。這會兒，他們如同聽話了一些，我一片一片的切著，心里樂滋滋的。
全部預備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕忙吧胡蘿卜放進了鍋里。登時，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，最初就不該做！可轉念想起來教師說的話，我又打消了退避的主意。“咦，哪來的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來越兇猛，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一瞬間，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不兇猛，我暗自幸虧。
接下來，我又做了幾道菜，還有一個雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來。
媽媽總算回來了我急迫地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品味”起來，我樂滋滋的看著媽媽。俄然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎樣了？”媽媽持續一笑，說：“好吃好吃！”我伸出來筷子夾了一片一嘗，啊！胡蘿卜又焦又淡。我絕望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要傷心。”
從今今后我決議要多下時間，多為父母分管一些家務。
遼寧環評講關于第一次炒菜
一天正午放學，酷日當頭，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時分，我便一口氣飛馳到了家。
我一進家門，發現爸爸、媽媽都不在家。嘿！這國際還真邪門了：太陽逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到父母不在家，只好去自己學炒菜。
遼寧環評講我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一瞬間，就掐完了。把它們清洗潔凈今后，就開端炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。俄然，從鍋里傳來一陣“?……?……”的響聲。我認為煤氣灶要爆破了，急速跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。過了一瞬間，響聲就小了，我當心謹慎地走向廚房，目不斜視地盯著煤氣灶隨時預備往外跑。我走進廚房發現沒什么工作，就急速翻炒起來。過了一瞬間，我聞到一股糊味。細心一看，本來水炒干了，但似乎少了一些豆子。遼寧環評講本來翻炒的時分把豆子不當心炒到鍋外面去了。我立刻把豆子撿起來，先清洗潔凈放進鍋里，又把一大飄水倒進鍋里邊持續翻炒。過了一瞬間，我嘗了一根，有點糊，無味，十分軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當鹽撒了很多。然后又翻炒起來，這次我可當心了，一根也沒有撒。炒了一瞬間又把鹽當味精放了一點兒。最終我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜，吃起來可真不舒暢，由于我把缸豆掐得太長了。滋味是全國絕無僅有的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味。我剛吃了幾口，就想吐。
望著自己的創作，我不滿地搖了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜盡管不成功，可我仍是很快樂。
